主料:
猪血，
1块
辅料:
葱适量红油豆瓣酱适量姜适量，
蒜适量调料
食用油适量，
黄酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
糖适量，
盐适量，
鸡粉适量，
胡椒粉适量辣烧猪血的做法步骤
1.食材，猪血一块。
2.猪血加盐，黄酒焯水，除去腥味。
3.捞出过凉水。
4.准备葱姜蒜豆瓣酱。
5.起锅放入菜籽油下入葱姜蒜红油豆瓣酱炒匀。
6.下入猪血。
7.炒匀，放入黄酒，生抽，蚝油，糖，盐，淋入热水烧煮。
8.烧煮10分钟后，（可以放鸡粉，我不放），放入胡椒粉增香即可！
9.成品！鲜香开胃！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪血
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