主料:
猪心,
300克
辅料:
红糖,
8匙,
红枣,
15个,
百合,
5块,
莲子,
8个,
白芝麻,
1勺,
水,
100ml红枣焖猪心的做法步骤
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1.准备材料,清洗浸泡
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2.猪心切片,去血水,冲洗干净
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3.取红糖腌入猪心片入甜味,腌制时间,个人控制(这里腌了四小时)
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4.把红枣莲子百合放入,这是腌制后,红糖出水,可以放适量清水,开煤气焖制
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5.煮开后,中火慢焖制时间大约半小时,不时翻一下,免煮焦
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6.收汁后洒点枸杞子,白芝麻。
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7.这到甜品菜,搞定
小窍门&温馨提示
莲子浸泡后去芯
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