主料:
猪大肠适量，
香干适量
辅料:
红椒适量，
姜适量，
蒜适量香干溜肥肠的做法步骤
1.香干红椒洗净备用。
2.大肠切成段备用。
3.香干切宽条、姜蒜切片、红椒切丝备用。
4.热锅下油炒香姜蒜片，下香干。
5.香干煎至金黄色。
6.下肥肠，调入适当料酒翻炒，适量盐和味精调味。
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