主料:
萝卜适量,
牛筋适量
辅料:
油适量,
茴香适量,
花椒适量,
蒜适量,
姜适量,
豆瓣酱适量,
酒适量,
盐适量,
白糖适量,
白醋适量,
鸡精适量萝卜烧牛筋的做法步骤
1.萝卜切块,牛筋提前炖好切小块。
2.锅热放少许油放入茴香花椒蒜姜爆香,然后把这些材料捞出。放豆瓣酱炒出点红油放入萝卜块,煸炒一会放少许酒。
3.加清水,盐,白糖少许,白醋少许。鸡精烧开水,中火炖。
4.炖上7分钟左右,萝卜基本已经熟透放入牛筋,倒入少许生抽。
5.装盘撒上香菜即可。
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热菜 家常菜 儿童 午餐 萝卜
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