主料:
琵琶腿，
300克
辅料:
黑胡椒烤肉料，21克水，
21克，
姜丝适量黄金面包糠适量玉米淀粉适量，
鸡蛋，
1个，
玉米油适量黑椒脆皮鸡腿的做法步骤
1.准备好腌肉原料；
2.鸡腿洗净，用牙签扎眼好入味；
3..把鸡腿都扎好，放入姜丝，烤肉料和水搅匀放入；
4..腌制好的鸡腿放入开水锅中蒸15分钟至熟；
5.鸡腿在淀粉里滚满淀粉；
6.再过一下蛋液；
7.最后沾满面包糠；
8.炒锅烧热放油，油烧至温热约160度，放入鸡腿炸至金黄色，捞出控油；
9.稍微冷却后即可食用！（我用的是电磁炉，160度，1000瓦）
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 琵琶腿
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