主料:
鸡心，
400g
辅料:
洋葱，
100g，
姜适量
配料:
油适量，
盐适量，
孜然粉适量孜然炒鸡心的做法步骤
1.鸡心清洗干净。
2.用开水焯一下。
3.焯好的鸡心切成两半。
4.洋葱切成等大的块状。
5.姜也切丝备用。
6.锅中油烧热。
7.放入鸡心。
8.加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9.加入适量孜然粉和盐。
10.继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
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