主料:
羊腿肉适量
辅料:
白萝卜适量调料
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
陈皮适量，
盐适量，
料酒适量，
香菜适量，
胡椒粉，
少许，
小茴香适量，
醋适量，
枸杞适量萝卜羊肉汤的做法步骤
1.羊腿肉洗净用冷水浸泡出血水，切成大块，再用冷水浸泡一下。
2.萝卜洗净削皮切成大块，葱切段姜切片。
3.羊肉冷水入锅，加入姜片、料酒、陈皮，大火烧开煮出浮沫。
4.用温水洗净浮沫，放入电压力锅中。
5.倒入热水，放入葱段、姜片、花椒、小茴香、料酒、盐。
6.炖制40分钟，捡出葱段、姜片，放入萝卜块、枸杞，开盖炖至萝卜软透。
7.根据个人口味，加入香菜、胡椒粉、醋。
TAGS：
汤类 家常菜 羊腿肉
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