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来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-01-12
主料:
羊排500克青萝卜适量

辅料:
青蒜适量适量适量八角1只花椒适量黄酒适量精盐适量食用油适量

砂锅焖羊排的做法步骤

1.锅中加入花椒粒烧开后给羊焯水后。温水洗一洗。

2.青萝卜切滚刀块。备好姜葱,八角,白芷。

3.砂锅中加入食用油,加入姜葱八角炒香。

4.加入羊排翻炒。

5.加入适量红烧酱油,黄酒翻炒。

6.加入青萝卜,白芷。适量清开水。

7.加盖,大火烧开后炖5分钟,再转中小火,定时半小时。

8.半小时后加入食用盐,青蒜,大火收汁即可出锅。

9.冬日暖身滋补菜。

小窍门&温馨提示

1、家里没有红糖了没有用,可以放一些。
2、喜欢辣的可以加些干椒。


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊排
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