主料:
面条，
150g，
胡萝卜，
1/2个，
黄瓜，
1/2个，
洋葱，
20g，
鸡蛋，
2个，
火腿肠，
1个
辅料:
大蒜，
3个调料
食盐，
2g原味鲜，5ml快手营养炒面的做法步骤
1.半根胡萝卜擦成细丝。
2.半根黄瓜擦成细丝。
3.二十克洋葱切细丝。
4.一根火腿肠切斜片。
5.两个鸡蛋打散。
6.三瓣大蒜切碎。
7.锅中烧开水，加入面条煮2分钟左右，捞出过冷水备用。
8.锅中加入一汤匙食用油，油热加入鸡蛋液滑熟。
9.加入蒜末和洋葱炒出香气。
10.加入面条翻炒均匀。
11.加入其他配菜
12.加入2克食盐，2克五香粉，5克原味鲜酱油翻炒均匀。
13.美味完成。
小窍门&温馨提示
1.鸡蛋滑熟后可以盛出，也可以不用，根据自己的习惯来。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水，不然炒的时候会糊掉。
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面条 家常菜 面条
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