主料:
鸭蛋，
2个，
番茄，
1个，
香菜适量，
淀粉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
油适量番茄厚蛋烧的做法步骤
1.食材洗净准备好
2.鸭蛋打在碗中，加盐料酒和淀粉拌匀
3.番茄顶部切十字花刀，在沸水中烧半分钟，取出来去皮切成细丁，香菜切末
4.番茄丁和香菜放入蛋液中拌匀
5.不粘锅刷一层油，倒入蛋液烧凝固
6.卷起放在一边
7.再倒入蛋液，快凝固时用卷好的蛋卷再卷起
8.重复上述动作，把全部蛋液煎完卷起
9.切段摆盘
TAGS：
热菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鸭蛋
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