主料:
土豆，
2个，
午餐肉，
1盒，
面粉，
100克
辅料:
马苏里拉芝士适量，
盐，
少许，
油适量土豆泥芝士卷的做法步骤
1.准备好材料。
2.午餐肉从罐头中取出后切成大小合适的长条状。
3.土豆洗净去皮后切成薄片。
4.放蒸锅蒸熟后用勺子捣成泥。
5.然后在土豆泥中加入100克面粉。
6.和成软硬合适的面团。
7.取70克面团，压成薄面片，放入适量的马苏里拉芝士和午餐肉条。
8.然后把面片卷起来包裹住芝士和午餐肉条，两端和收口捏紧。
9.同样的方法把面团全部做好后放入盘中。
10.锅中倒入适量的油，把土豆泥卷放入油锅中。
11.炸至两面金黄后捞出控油即可。
12.吃的时候可以淋上法式沙拉酱，也可以换成其他喜欢的蘸酱。
小窍门&温馨提示
1、面粉的量要根据土豆的大小和土豆泥的干湿状态而加。
2、午餐肉可以换成自己喜欢的香肠什么的。
TAGS：
小吃 下午茶 其他菜系 土豆
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