主料:
藕，
一节
辅料:
胡萝卜适量，
西葫芦，
100克，
香菇，
两朵，
脆皮肠，
一根，
水淀粉适量
配料:
香油适量，
鸡精适量葱姜适量香醋适量，
美极鲜适量，
盐适量，
糖适量宫烧莲藕的做法步骤
1.准备食材。
2.藕去皮切粗条，放在清水中浸泡，胡萝卜，西葫芦，香菇，脆皮肠都切条备用。
3.炒锅到油爆香葱姜末。
4.倒入藕条翻炒，再放入香菇继续。
5.加香醋，美极鲜，糖，清水稍煮2分钟。
6.把胡萝卜条倒入翻炒。
7.再加入西葫芦炒匀。
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