主料:
黑鱼，
1条
辅料:
葱段适量，
姜片适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量红烧黑鱼的做法步骤
1.食材：黑鱼（已洗净）。
2.葱段、姜片。
3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块，备用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.再下入切成块的黑鱼煎一下。
6.接着，加点料酒、酱油和清水烧开后，加点盐、白糖调味继续烧煮。
7.等汤汁浓稠时，加点鸡精炒匀，搁入葱段，就OK啦。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黑鱼
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