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清蒸海鱼的做法,清蒸海鱼怎么做,清蒸海鱼的做法 最正宗的做法,清蒸海鱼的家常做法,清蒸海鱼有哪些鱼,清蒸海鱼多长时间合适

来源:好招商食品网 美食制作 肥东施  |  2023-01-12
主料:
鳊鱼1条龙利鱼2条

辅料:
数片蒸鱼豉油适量盐巴适量

清蒸海鱼的做法步骤

1.冰鲜海鱼味道很诱人哦。

2.少而精的搭配??,一盘两种鱼,营养更全面。

3.龙利鱼鱼皮剥掉,内脏去除洗净。鳊鱼去内脏洗净。

4.鳊鱼背上斜切两刀,撒少许盐巴将鱼正面反面都腌渍下,如图生姜切片摆入盘中。

5.稍微腌渍片刻,淋适量蒸鱼豉油,然后起一锅清水放上蒸架,待水加热后将鱼盘放入,大火蒸3-5分钟即可。

6.为了保持原油鲜味,不用淋油。直接取出锅就可以吃了,味道很鲜美。当然也可以待鱼蒸好后,切些葱花,热油淋上,葱油味。也可放点辣椒,蒜粒等,依据个人口味吧。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳊鱼
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