主料:
多宝鱼，
一条，
姜，
一块，
葱，
三棵，
朝天椒，
四个（用剪刀剪成小段）
辅料:
黄酒，
15克，
盐，
五克清蒸多宝鱼的做法步骤
1.将多宝鱼洗净备用
2.用少许盐涂抹鱼身，腌制十分钟备用！
3.准备一个蒸鱼的盘子，盘底铺上生姜和少许葱白将腌制好的多宝鱼放在上面。在鱼肚中放入少许生姜！
4.上锅蒸十五分钟，把蒸好的多宝鱼取出备用。将切好的葱丝和剪好的辣椒段平铺在多宝鱼上面！起油锅，将烧好的油浇在蒸好的多宝鱼就可以开动了！
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热菜 多宝鱼
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