主料:
米粉适量
辅料:
蟹柳适量,
腊肠适量,
芹菜适量,
鱼丸适量,
青辣椒适量,
包菜适量
配料:
鸡精粉适量蒜米辣酱适量胡椒粉适量,
辣椒酱适量家常面条的做法步骤
1.备好材料。
2.米粉浸泡在热水泡软沥干备用。其它材料切好备用。
3.锅内加入葱头油,爆炒腊肠,鱼丸及蟹柳。才下青辣椒炒出辣味。
4.加入蒜米辣酱炒香。
5.加一点水再加鸡精粉及胡椒粉调味。
6.这时候可以加入芹菜及包菜炒均。
7.倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。
8.加入辣椒酱炒,即可盛入大盘啦。
9.成品图:综合小炒米粉。
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面条 儿童 老人 其他菜系 午餐 工作餐 米粉
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