主料:
鲳鱼，
250克，
白萝卜，
250克
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量白萝卜丝烧鲳鱼的做法步骤
1.萝卜洗净，切成丝待用。
2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
3.把鲳鱼放入锅中，两面煎透，盛出。
4.锅里油热，放下萝卜丝煸炒。
5.加适量清水，放下鲳鱼，加料酒，姜丝，鲜抽，糖，大火煮至萝卜熟。
6.加盐，煮1分钟。
7.加鸡精，胡椒粉，葱花煸匀即可。
小窍门&温馨提示
此菜中，萝卜切成块也可以。
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 鲳鱼
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