主料:
小黄鱼适量
辅料:
烧烤料适量调料
料酒适量，
胡椒粉适量，
花椒适量，
盐适量，
花生油适量孜然小黄鱼的做法步骤
1.新鲜小黄鱼。
2.去内脏洗净，放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。
3.用厨房纸擦干水分。
4.锅内放油，比炒菜多一些，放入小黄鱼中火慢慢煎。
5.两面煎至金黄。
6.装盘。
7.撒上孜然粉，烧烤料就可以。
8.太香了。
小窍门&温馨提示
小黄鱼放入锅内不要翻动，一面煎至酥脆，在煎另一面。
TAGS：
热菜 家常菜 小黄鱼
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