主料:
梭子蟹，
7个
辅料:
香葱，
2棵，
大蒜，
5粒，
火锅底料，
30g，
小米椒，
5个，
姜，
5块调料
植物油，
30g，
盐，
3g，
白酒，
1勺，
啤酒，
半罐口味梭子蟹的做法步骤
1.梭子蟹去内脏清洗干净。
2.植物油烧滚放入梭子蟹大火翻炒。
3.炸至变色，盛出来备用。
4.炸蟹的油放入姜丝蒜粒大火炒出香味。
5.加入小米辣。
6.放入火锅底料大火翻炒。
7.加入梭子蟹大火翻炒让酱汁包裹煮蟹。
8.加入盐调味。
9.放入半罐啤酒??大火煮滚焖十分钟。
10.加入香葱。
11.香喷喷的。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 梭子蟹
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