主料:
挂面，
200克，
韭菜，
150克，
鲜贝，
100克，
猪肉，
小许，
食用油，
1汤匙，
清水，
若干，
食盐，
2克，
鸡精，
小许
辅料:
无适量鲜贝韭菜热汤面的做法步骤
1.肉切小丁，韭菜洗净。
2.韭菜切末，茎叶分开。
3.取鲜贝，化开洗净。
4.锅烧开水。
5.下面条。
6.面条煮一开的时候，另起锅烧油。
7.油热放食盐和肉丁。
8.肉丁翻炒至断生。
9.放鲜贝，鲜贝的汤汁不扔掉，直接放进来。
10.翻炒至鲜贝外边断生。
11.放韭菜梗。
12.放小许清水。
13.微开锅放鸡精。
14.开锅。
15.放韭菜叶。
16.翻炒一下，菜叶变色即可。
17.另一边的面条也刚好煮熟。
18.捞出。
19.装盘。
20.浇上热菜热汤即可。
21.成品。
22.成品。
小窍门&温馨提示
最好是面条和鲜贝韭菜热汤同时做好，这样的面好吃，韭菜颜色还鲜亮。
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面食 面条 家常菜 早餐 挂面
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