主料:
南瓜,
500克,
蟹柳,
100克,
青豆,
30克,
黄油,
50克
辅料:
虾仁,
100克,
鲜贝,
100克,
洋葱,
100克南瓜海鲜浓汤羹的做法步骤
1.备料:黄油,洋葱,南瓜,虾仁,鲜贝,蟹柳
2.虾仁从背上划一刀,挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制
3.锅里下黄油,融化后放洋葱爆香
4.加入切成小块的南瓜,,加水没过南瓜约半指高,入高压锅10分钟,取出用榨汁机打成浆。
5.将打好的浆重新入锅,放入腌制的虾仁及鲜贝
6.青豆是速冻熟青豆,蟹枊也是即食的,所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐,鸡精,调味起锅
7.成品图
8.老人孩子吃也都是很好的哟
小窍门&温馨提示
按照步骤做很简单易学,没有特别窍门
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羹类 南瓜
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