主料:
西红柿，
1个，
鱼丸适量，
青豆适量，
洋葱，
半个
辅料:
盐适量，
黑胡椒粉适量，
糖适量，
番茄酱适量，
马苏里拉奶酪适量茄汁焗鱼丸的做法步骤
1.洋葱洗净，切碎。
2.西红柿洗净，去皮，切小丁。
3.锅预热，放入洋葱碎炒香。
4.放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。
5.加入适量番茄酱（罐装的番茄酱比较好）和水，搅拌均匀。
6.放入鱼丸煮片刻（如果不是冷冻的煮两三分钟就可以了，冷冻的多煮一会）。
7.鱼丸煮好后，加入适量糖，盐和黑胡椒粉调味。
8.将煮好的鱼丸盛入烤碗中，撒适量马苏里拉奶酪。
9.放入烤箱，上下火，中层，烤5到8分钟，上色即可。
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懒人食谱 其他菜系 午餐 晚餐 西红柿
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