主料:
鱼丸适量,
鱼豆腐适量,
香菇,
100g,
金针菇,
100g,
白菜,
100g,
粉丝,
100g,
圆葱,
100g调料
花椒适量,
葱适量,
水适量,
豆瓣酱,
5g,
火锅底料,
10g,
鸡精,
5g,
盐,
3g,
姜适量,
蒜适量夏日麻辣烫的做法步骤
1.锅中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。
2.放入300ml水,粉丝100g。
3.鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。
4.圆葱100g、海带结适量,金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中。
5.大火煮沸出锅。
小窍门&温馨提示
麻辣烫做法都大同小异,这个菜谱是参照自-美食杰【美食小编】
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小吃 其他菜系 鱼丸
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