2024年5月7日热点信息：市场监管总局就严禁制售“特供酒”公开征求意见；“叫花鸡无鸡”涉事店铺道歉并赔偿1000元；市监局调查烤肉店被指出现阴阳菜盘；连云港一婚宴后44人腹泻发烧；大连一烤肉店用玉米粒作燃料 官方：不提倡；网红店芝乐坊取消10%服务费；欧盟通报我国出口糖水草莓不合格；拒绝接受检查 我国一家企业被列入FDA红名单；美国对我国台湾地区出口鱼丸实施自动扣留。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国台湾地区一家企业的相关产品实施了自动扣留措施。[详细]

近年来，中山海关着力推动辖区预制菜生产企业出口香港，助力企业推行“公司+基地+标准化”的现代农业生产加工组织形式，推动农业生产向下游加工产业发展，对本地农业生产及农民增收都产生了积极影响，成为助力乡村振兴和农业农村现代化的新引擎。2019年至今，已有预制鱼饼、鱼丸、鱼滑、剁椒鱼头等十数种新产品出口。[详细]

近日，广东省市场监督管理局发布2023年第25期通告，通报了不合格食品25批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标等问题。[详细]

为满足水产行业鱼糜制品技术需求，食品伙伴网联合“上海海洋大学食品学院”定于2023年8月24-25日组织举办第4期“鱼糜制品加工技术培训班”，内容板块与实操案例全新升级，紧凑充实，高效充电！邀请专家老师对鱼糜及其制品加工技术、工艺装备、操作要点、感官品评等进行系统性的讲解，采用冷冻鱼糜制作虾滑、鱼丸和鱼糕，结合三种鱼糜虾糜制品案例的现场加工操作、机械设备产线参观等，使学员理论知识和产品加工技术都达到质的提升，能更好的应用到产品实际研发生产中。[详细]

汕头市市场监督管理局批准发布市级地方标准《地理标志产品 达濠鱼丸》，编号为 DB4405/T 297-2022，自2022年12月10日起实施。[详细]

汕头市市场监督管理局拟批准发布《地理标志产品 达濠鱼丸》汕头市地方标准，现将地方标准报批文本予以公示，公示期2022年11月4日至2022年12月4日。[详细]

食品伙伴网与上海海洋大学食品学院联合主办的“2023年第三期鱼糜加工技术培训班”，4月1日在上海顺利开班，经过了两天的系统培训，16个学时的理论学习+鱼丸及双色鱼糕的实操演练，培训交流活动取得圆满成功！[详细]

2022年7月15日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款福州包心鱼丸，因为产品可能含有标签上未声明的过敏原（鸡蛋）。[详细]

2022年7月18日热点有：“小布丁大布丁雪糕抽检不合格”上热搜；张亮麻辣烫回应闽南香肉争议；北京一物美超市被罚8万元； 新疆麦趣尔集团新增约1.57亿执行标的；蒙牛新投资公司在天津成立；宝立食品正式登陆上交所；每日优鲜完成2亿元战略融资；全球最大巧克力工厂将重启；我国产福州包心鱼丸在加拿大被召回；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第28周） 。[详细]

番茄鱼丸汤的做法,番茄鱼丸汤怎么做,番茄鱼丸汤的做法,番茄鱼丸汤图片,番茄鱼丸汤怎么做创造与魔法,番茄鱼丸汤创造与魔法1.番茄，切成小块；热锅，入油，放入番茄，翻炒，出汁；2.入盐，清水，烧开；3.入鱼丸，搅动下；等鱼丸，都浮上来就可以了；4.入生菜，鸡精，出锅5.成品[详细]

香辣鱼丸的做法,香辣鱼丸怎么做,香辣鱼丸的做法大全,香辣鱼丸图片,香辣鱼丸热量,香辣鱼丸的做法大全窍门1.成品图。2.鱼丸适量，切好。3.适量葱姜蒜，小米辣。4.锅里适量油，适量烧烤料小火扁香。5.倒入葱姜蒜，小米辣翻炒。6.倒入鱼丸，（鱼丸有咸淡）加适量生抽，蚝油，翻炒。7.炒好出锅。[详细]

香辣上汤什锦锅的做法,香辣上汤什锦锅怎么做,上汤什锦锅的做法大全,什锦香锅的做法,上汤味噌什锦火锅,什锦麻辣香锅1.准备好所有食材。2.把鱼丸切成小段，木耳撕成小朵。3.鸭血切成小片，千张切丝。4.锅中注入少量的油，下入姜丝和麻椒 辣椒炒香。5.加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。6.倒入史云生原汁上汤。7.大火烧……[详细]

麻辣烫的做法,麻辣烫怎么做,麻辣烫的做法,麻辣烫加盟10大品牌,麻辣烫加盟费大概多少钱,麻辣烫底料配方1.打火锅剩下的丸子，可以准备自己喜欢的。2.金针菇切去根部洗净备用。3.生菜洗净备用。4.适量的牛油火锅底料备用。5.蟹皇面备用。6.锅中少许花生油炒香火锅底料。7.加入适量清水煮开。8.煮开后加入……[详细]

关东煮的做法,关东煮怎么做,关东煮的做法及配方,关东煮汤料配方,关东煮食材,关东煮图片1.准备食材2.把关东煮调料包放入砂锅中，再加点牛肉粉跟食盐3.加入适量的冷水搅拌均匀4.盖上锅盖大火煮沸5.然后继续加热10分钟左右6.把串好的各种鱼丸、肉丸、蟹棒、土豆、鸡翅等放入锅内大火开煮10……[详细]