主料:
米饭适量拌饭海苔适量海苔，
2张，
香肠，
半根，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
水淀粉适量，
香油，
少许紫菜蛋皮如意卷的做法步骤
1.米饭提前焖好，准备好其他食材
2.鸡蛋加少许盐打散
3.准备少许淀粉水
4.把淀粉水加到蛋液里，这样摊出的蛋饼不易破
5.把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮
6.火腿切丁
7.焖好的米饭里加入少许香油、盐，再加入海苔碎
8.加入火腿丁
9.拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看，我用的家中现有的食材
10.蛋皮铺在底层
11.上面放一张紫菜
12.铺上米饭
13.两头往中间卷
14.翻过来，往中间对捏一会，防止展开
15.另一张紫菜在下，蛋皮在上
16.同样铺上米饭
17.同样两边往中间卷
18.同样翻过来
19.先切掉两头不规则的边，再切等宽的段
20.装盘就可以吃了，作为午餐便当或者野餐带着都很不错啊。
TAGS：
主食 家常菜 米饭
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