主料:
真空鲜米线，300克
辅料:
海鸭蛋黄酱适量白芝麻，
少许海苔碎，少许小油菜，
6棵海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤
1.云南过桥鲜米线准备好。
2.小油菜或应季绿叶蔬菜清洗干净。
3.烧一锅水，水开后将鲜米线入锅中，不要搅拌；一分钟后用筷子轻轻搅散米线。
4.约2分钟，米线柔软，将小油菜入锅中焯烫变色，关火。
5.米线、油菜，部分汤水入大碗中，淋入海鸭蛋黄酱汁；想吃干拌面，只需捞米线和油菜入碗中淋酱汁。
6.撒白芝麻和海苔碎，拌匀即可食用。
7.海鸭蛋黄酱拌米线，汤鲜味美有滋味！
TAGS：
小吃 其他菜系 午餐 晚餐 白芝麻
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