主料:
芥蓝适量
辅料:
豆酱，
一勺，
蒜适量调料
鸡精适量蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤
1.芥蓝清洗干净。
2.切斜刀切好备用。
3.大蒜切莫备用。
4.热锅烧油放入大蒜爆香。
5.加入豆酱爆香。
6.迅速放入芥蓝快速翻炒断生，放入鸡精翻炒起锅装盘。
7.完成。
小窍门&温馨提示
因豆酱含盐，所以不需要再次放盐（少盐对身体健康很重要哦）。
锅一定要烧热，炒芥蓝一定要速度快速翻炒，这样炒出来的芥蓝更好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 芥蓝
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