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来源:好招商食品网 美食制作 风再起时~  |  2023-01-12
主料:
蒲公英适量

辅料:
适量干辣椒适量花椒适量

配料:
适量适量适量生抽适量适量

凉拌蒲公英的做法步骤

1.蒲公英摘洗干净,去掉老叶和老梗

2.锅里水煮沸,将蒲公英放进锅里焯烫几分钟

3.捞出沥干水份

4.这是煮蒲公英的汤,像不像啤酒啊

5.大蒜剁碎放在蒲公英上

6.锅里倒油,将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味

7.捞起花椒和干辣椒,将油泼在蒜粒上,再倒上适量的醋

8.倒入生抽

9.放上盐和味精拌匀

10.凉拌蒲公英就做好了

小窍门&温馨提示

蒲公英可以多焯烫一会,煮好的汤会更浓,喝上对身体也很不错哦


TAGS:凉菜 常见菜式 老人 春季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 蒲公英
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