主料:
马齿苋，
约350克火麻油，10克火麻仁，15克
辅料:
蒜末，
半头蒜，
小米辣，
2个调料
味极鲜适量，
白糖适量，
蚝油适量火麻油蒜蓉马齿苋的做法步骤
1.将马齿苋择洗干净，去掉老根多泡洗一会儿。
2.锅中放水烧开，放少许盐，将马齿苋焯水至冒小水泡捞出。
3.捞出后放凉白开水过凉。
4.准备好配料和料汁。
5.沥去水的马齿苋放入盘中，再放上蒜蓉和小米辣。
6.淋入料汁，再放入10克火麻油，撒上一些火麻仁拌匀即可享用了。
小窍门&温馨提示
马齿苋和火麻仁都是药食同源的食材，纯天然植物，营养丰富，清香美味又健康。
TAGS：
凉菜 家常菜 马齿苋
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