主料:
面粉,
500克,
温水,
260克,
酸菜适量,
肉末适量调料
生抽,
少许,
香油适量酸菜肉末饺子的做法步骤
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1.面团静置20分钟,500克面粉,260克温水揉成光滑面团。
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2.酸菜加生姜。
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3.加肉末。
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4.加少许生抽,香油,适量清水顺着一个方向搅拌均匀。
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5.取面团揉光滑长条面团。
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6.切成小块面团。
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7.擀成饺子皮。
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8.包入馅料。
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9.大火烧开,入饺子。
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10.点三次水即可!饺子浮出水面即可。
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