主料:
鸡肚，500g酸菜，
400g
辅料:
辣椒，
少许，
蒜，
少许，
葱，
少许调料
酱油，
2匙，
蚝油，
2匙，
料酒，
1匙，
淀粉，
1匙酸菜炒鸡肚的做法步骤
1.准备的食材。
2.鸡肚先焯水。
3.煮沸腾一分钟后捞起来备用。
4.其他配菜备齐。
5.先将酸菜炒干水分。
6.另起锅爆香蒜末、辣椒。
7.倒入鸡肚爆炒。
8.加入料酒、蚝油、酱油调味。
9.倒入酸菜一起翻炒。
10.炒两分钟。
11.酱油、淀粉勾芡。
12.加入葱段炒均匀即可出锅。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 酸菜
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