主料:
长茄子，
2根，
香菜，
少量，
蒜，
4瓣
辅料:
盐适量，
蚝油适量，
醋适量，
香油适量，
辣椒油适量凉拌手撕茄子的做法步骤
1.准备好材料。
2.将茄子放入锅中蒸大约10分锅上左右。
3.可以用筷子扎一扎，可以轻松扎过就说明已蒸好。
4.蒜瓣切碎加入盐剁成蒜蓉，再加入蚝油、醋、香油、辣椒油调好备用。
5.将蒸好的茄子，撕成长条放入盘中。
6.倒入调好的料，即可食用。
小窍门&温馨提示
1、总的来说这个菜还是比较简单的，调料可以根据自己的喜好调节。
TAGS：
凉菜 中式宴请 夏季食谱 长茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蚝汁蒸茄盒的做法,蚝汁蒸茄盒怎么做,蚝油茄盒做法,蚝汁茄子的做法,蚝油蒸茄子,大蚝焖番茄的做法
下一篇： 香炸茄盒的做法,香炸茄盒怎么做,香炸茄盒的做法,香炸茄盒图片,香炸茄盒怎样介绍,香炸茄盒热量高吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
