主料:
杏鲍菇,
300g,
柿子椒,
100g
辅料:
白糖,
10g,
盐,
3g黑胡椒汁,15-20g蒜,
10g黑椒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净,切滚刀块备用
2.柿子椒洗净切块备用
3.炒锅放油放入杏鲍菇和柿子椒煸炒
4.放入黑胡椒汁煸炒
5.放入白糖,盐少许,最后放入蒜片一同煸炒,中火,2-3分钟起锅,秤盘
6.秤盘,出锅,黑椒汁杏鲍菇
小窍门&温馨提示
1:黑胡椒汁偏辣,多少根据个人口味而定
2:不易烹饪时间过长,柿子椒容易变颜色,影响美观和口感
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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