主料:
油饼,
1张,
香葱,
3根,
杏鲍菇,
少许,
绿杭椒,
5个红柿子椒,少许
辅料:
蚝油,
1勺,
椒盐,
少许椒盐炒饼的做法步骤
1.准备食材,杏鲍菇,青红椒切丁,香葱切末。
2.油饼切成条。
3.锅内放油少许,先炒杏鲍菇,杏鲍菇微黄时放入香葱炒香。
4.放入油饼略炒。
5.加入1勺蚝油炒匀。
6.撒少许椒盐,放入青红椒丁翻炒均匀,加l小勺水,饼可以变软一点。
7.盛盘。
小窍门&温馨提示
配料多放些饼更香,根据自己喜好。
TAGS:
主食 其他菜系 油饼
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