主料:
猪肉适量,
木耳适量,
豆腐适量,
小米辣适量,
线椒适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
青红椒适量,
香辣酱适量,
老抽适量,
盐适量,
白糖适量,
生抽适量猪肉木耳烧豆腐的做法步骤
1.北豆腐一块。
2.豆腐切片。
3.豆腐煎制金黄色盛出备用。
4.猪肉切片。
5.木耳提亲泡发洗净备用。
6.准备葱姜蒜,青红椒切圈。
7.锅中烧油下入肉片翻炒。
8.炒制肉片变色。
9.将肉片扒一边放葱姜蒜,香辣酱炒香。
10.加老抽调色。
11.翻炒均匀。
12.放木耳和豆腐。
13.炒匀。
14.加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。
15.放青红椒。
16.加适量盐和白糖调味。
17.加生抽调味。
18.出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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