主料:
瘦肉适量，
冬笋适量，
咸菜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量咸菜冬笋炒肉丝的做法步骤
1.准备材料，冬笋切成丝，咸菜切碎，瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
2.锅中放油，下入肉丝翻炒
3.下入冬笋一起炒
4.下入咸菜翻炒，放少许水焖烧2分钟
5.看咸菜的咸度酌情加盐、料酒调味
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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