主料:
秋葵适量，
大蒜适量，
魔芋丝适量
辅料:
蒸鱼豉油适量，
油适量，
盐适量蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法步骤
1.先将魔芋丝摆在盘子上
2.秋葵洗净，去蒂从中间分成两半儿，放在魔芋丝上面
3.蒜切蒜末
4. 锅中倒油烧至7成热，放入蒜末小火煸炒至金黄
5.倒入蒸鱼豉油和少许盐，放少量清水煮开
6.淋在秋葵和魔芋丝上，将盘子放入上汽的蒸锅中，中火蒸5分钟即可。
小窍门&温馨提示
秋葵属寒凉的蔬菜，制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用，可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 秋葵
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