主料:
雷笋，
245克，
熟五花肉，
80克，
雪菜，
150克
辅料:
盐适量，
味精适量五花肉雪菜炒雷笋的做法步骤
1.食材：雷笋、熟五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
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热菜 家常菜 老人 午餐 雷笋
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