主料:
雷笋，
220克，
老豆腐，
185克
辅料:
香葱适量，
生抽适量，
盐适量雷笋煮老豆腐的做法步骤
1.食材：雷笋、老豆腐（已切开）、香葱
2.将雷笋剥壳去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
6.接着，合入下入焯好的雷笋，加适量的清水翻动一下煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀。
10.最后，搁入香葱，即成。
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