主料:
羊肉,
一斤半,
枸杞,
大概两勺,
红枣,
10颗左右,
淮山,
几片
辅料:
党参,
2-3根,
生姜,
6片羊肉煲的做法步骤
1.羊肉洗净待用。
2.枸杞、红枣、淮山、党参洗净也待用;生姜剥皮切片。
3.把羊肉放入烧滚的水的锅里,汆一汆,大约十几分钟吧。主要是去掉血水。
4.烧热锅,倒入适当的食用油,再倒入羊肉、姜爆炒。(去腥味)
5.将炒好的羊肉、材料放入高压锅里(本人用的是原始高压锅,觉得很好用);再倒入食用水,掩没羊肉即可。
6.盖上盖子开中火闷,大概过了半小时,转小火闷十几分钟就熄火。
7.o(∩_∩)o...哈哈,想吃羊肉火锅,所以就打边炉哩,换了个锅。上菜哩。好香哦。
小窍门&温馨提示
羊肉最好焖久些,这样的肉质相对嫩些,容易咬,也好吃。
本人注重知识产权,转载的朋友请标上:转至mywayne 。 谢谢 o(∩_∩)o..否则后果自负!
TAGS:
热菜 家常菜 老人 冬季食谱 晚餐 工作餐 羊肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 花旗参虫草花乌鸡汤的做法,花旗参虫草花乌鸡汤怎么做,花旗参虫草花乌鸡汤的功效与作用,花旗参虫草花乌鸡汤的做法,花旗参虫草花乌鸡汤孕妇可以喝吗,花旗参虫草花乌鸡汤分量
下一篇: 虫草花煲鸭汤的做法,虫草花煲鸭汤怎么做,虫草花煲鸭汤的功效,虫草花煲鸭汤做法,虫草花煲鸭汤配什么好,红枣枸杞虫草花煲鸭汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7