主料:
花菜,
150g鲜茶树菇,150g
辅料:
蒜头,
4瓣,
蚝油适量,
水淀粉适量,
盐适量鲜菇花菜的做法步骤
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1.鲜菇焯水,水里加点盐,盖锅盖煮2分钟捞起。
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2.接着花菜也焯水,变色后捞起。
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3.花菜摆盘。
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4.鲜菇放中间。
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5.蒜剁成末。
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6.做酱汁,锅中热油爆香蒜,接着放入蚝油和水淀粉沸腾后关火。
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7.将酱汁浇在鲜菇表面即可,完成。
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