主料:
花菜适量熟猪头肉适量
辅料:
酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量，
生姜适量，
蒜头适量，
盐适量，
鸡精适量，
小葱适量花菜炒猪头肉的做法步骤
1.花菜掰成小朵洗净。
2.市场买回的熟猪头肉洗净切片。
3.蒜拍破去掉外衣切碎，生姜切片。
4.小葱洗净切碎。
5.锅中烧水，水开后放入洗净的花菜焯两分钟捞出沥水。
6.锅中放油烧热，放入蒜粒和姜片煸香。
7.放入猪头肉翻炒几下。
8.放入花菜翻炒。
9.放入酱油翻炒均匀。
10.放入蚝油翻炒均匀。
11.放入一点白糖。
12.放入盐调味。
13.放入鸡精。
14.撒入葱花翻炒均匀，关火。
15.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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