主料:
鸡珍适量,
榨菜适量,
香芹适量,
葱适量,
干辣椒适量,
蒜头适量,
姜适量,
花生油适量
辅料:
酱油,
1小匙,
鸡粉,
1小匙,
酒,
1小匙,
盐,
1小匙,
糖,
1小匙,
生粉适量榨菜香芹炒鸡珍的做法步骤
1.各材料切好,鸡珍用所有调味料腓上15分钟
2.热锅,下花生油爆香姜、蒜、干辣椒、
3.下腓好的鸡珍爆炒
4.待鸡珍有点转色时下榨菜,翻炒均匀
5.投下香芹
6.所有材料炒透,关火,撒葱花,上碟
小窍门&温馨提示
榨菜是即食的,已够味,腌制鸡珍的调味料只用少量即可
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热菜 老人 川菜 春季食谱 宴客菜 晚餐 鸡珍
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