主料:
红薯叶适量
辅料:
生抽适量凉拌醋适量香油适量凉拌红薯叶的做法步骤
1.买的红薯放发芽了,索性把它栽到花盆里,放在窗台上,阳光充足,小区的供暖也给力,室温27度,长十几天就能收获了。
2.釆摘下的红薯叶。
3.红薯叶用清水过一遍后用开水焯30秒,捞出泡凉水里降温。
4.红薯叶沥干水分后放碗里,生抽,醋,香油混合成味汁,淋在红薯叶上。
5.搅拌均匀即可。
6.成品图。
TAGS:
凉菜 家常菜 红薯叶
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