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豆浆布丁的做法,豆浆布丁怎么做,豆浆布丁的做法,豆浆布丁的做法最简单,豆浆布丁图片,豆浆布丁的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 热爱红烧肉  |  2023-01-12
主料:
干黄豆50g

辅料:
草莓酱适量清水600ml牛奶100ml白糖30g吉利丁片2片

豆浆布丁的做法步骤

1.准备好食材:干黄豆、草莓酱、牛奶、白糖、吉利丁片、清水。

2.首先将黄豆挑出杂质洗干净用清水浸泡8小时

3.然后将泡好的黄豆放入豆浆机内

4.再加入600毫升清水

5.盖好豆浆机盖子

6.打开手机上的九阳爱下厨软件,选择我的豆浆机—F5,按一下快速豆浆即可。

7.将两片吉利丁片泡入冷水中,二三分钟即可,泡软了就行了。(等都将快好了再泡就行。)

8.豆浆制作好以后手机会发出提示音提示工作已完成,打开盖子,将豆浆过滤出豆渣。

9.取一个杯子,加入30克白糖。

10.将泡软的吉利丁片控干水分也倒在杯内。

11.然后将220毫升去除豆渣的豆浆倒入杯子里,搅拌至白糖和吉利丁片完全融化。

12.再加入100毫升牛奶搅拌均匀

13.然后将混合好的液体分装在几个小杯子里

14.盖好盖子放入冰箱冷藏室

15.等到液体凝固好了就可以从冰箱里取出,打开盖子在表面浇上用清水稀释过的草莓酱即可开吃!

小窍门&温馨提示

1喜欢嫩嫩的口感的亲也可以少放一点吉利丁片,我放了两片,这口感我挺喜欢。
2做之前可以先称量一下要分装的小杯子一共可以放多少液体。
3草莓酱不稀释也可以的,不过就是表面不平罢了,草莓酱也可以随自己喜好更改成别的酱料。


TAGS:甜品 儿童 下午茶 布丁 快餐 豆浆 其他菜系 干黄豆
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