主料:
面粉，
约80克，
酵母适量，
盐适量，
糖适量，
橄榄油适量
辅料:
加拿大风味烟肉，约60克青椒，
半个，
红椒，
1/3个嫩西芹，1根黑橄榄，
5个安拉披萨奶酪，100克香草味黄波奶酪，30克
配料:
亨氏番茄酱，2汤匙披萨草，
少许烟肉披萨的做法步骤
1.酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水和成面团，加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵；
2.备好馅料；
3.红椒切小粒；青椒切圈； 芹菜切小粒； 橄榄切圈；
4.烟肉切薄片； 奶酪切细条；
5.面团发酵至两倍大；
6.披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，做好边，用叉子叉些小孔；
7.刷上亨氏番茄酱，洒少许披萨草； 香草味奶酪切块放在披萨边上；
8.先铺上一层奶酪，洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈；
9.摆上烟肉片，洒上余下的馅料和橄榄；
10.铺上奶酪条，入预热烤箱烤15分钟即可。
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烘焙 其他菜系 面粉
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