主料:
西瓜皮适量,
鸡蛋,
1个
辅料:
玉米油适量,
精盐适量,
鸡粉适量西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤
1.已经快被挖空的西瓜。
2.把最后的瓜瓤挖出。
3.削皮。
4.切片儿。
5.鸡蛋加盐打散。
6.热锅凉油,油热倒入蛋液翻炒,盛出。
7.再放油,炒西瓜皮。
8.倒入炒好的鸡蛋翻炒。
9.成品图。
10.立秋餐桌上的一道小菜。
小窍门&温馨提示
西瓜皮可以做菜的,凉拌、炒、做馅儿都可以,味道不错,营养不错。
TAGS:
热菜 家常菜 西瓜皮
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