主料:
韭菜适量,
鸡蛋适量,
粉条适量
辅料:
面粉适量,
开水适量调料
油适量,
盐适量,
姜粉适量,
五香粉适量,
醋适量,
酱油适量,
辣椒粉适量,
大蒜适量,
芝麻适量韭菜蒸饺的做法步骤
1.鸡蛋,韭菜,红薯粉准备就绪。
2.面粉加入开水锅中用筷子搅拌成絮状,晾凉一下揉成面团,软一点口感才更好哦。
3.粉条入开水锅中浸泡软捞出备用。
4.鸡蛋蛋散炒好后盛出。
5.韭菜和粉条切碎,放入鸡蛋,加五香粉和姜粉用热油淋入。
6.醒好的面团搓条改到同等大小的剂子擀成皮。
7.先加盐调味,放入皮上成自己喜欢的东西样子。
8.依次放入笼屉中。
9.开水锅中上气蒸十五分钟。
10.大蒜捣成泥,加芝麻和辣椒粉、用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油调味,红油蒜汁请您品鉴。
11.晾一下盛入盘中就可以享用了。
12.鲜美可口,是不是很诱人呢。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
烫面易熟,素馅不宜蒸久哦!祝您十月好运!
TAGS:
面食 家常菜 饺子 韭菜
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