主料:
雪梨，
一只，
鲜银耳，
半朵，
老冰糖，
3块
辅料:
山楂干，
6片雪梨银耳羹的做法步骤
1.雪梨一只，削皮，掏核，待用。
2.鲜银耳半朵，洗净泡开，撕成小块，待用。
3.优质老冰糖。
4.挖好的梨。
5.将银耳和冰糖放入梨壳中。
6.罐底铺一层银耳，放两块冰糖，挖出来的梨碎。
7.加几片山楂干。
8.隔水炖半个小时。
9.放凉以后，搅碎，就是这个样子，酸甜可口，开胃，润肺败火。
TAGS：
羹类 家常菜 雪梨
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