主料:
排骨,
500克,
山楂干,
25克
辅料:
白砂糖,
3小匙,
鲍鱼汁,
1大匙,
食用油,
1小匙卤鸡汁,1大匙山楂排骨的做法步骤
1.把材料准备好。
2.山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
3.排骨洗干净。
4.锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。
5.大火煮开。
6.取出,用水冲洗干净,并沥干水份。
7.将排骨倒入电饭煲里。
8.加入泡好的山楂。
9.加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。
10.加入适量清水。
11.水不用太多,差不多没过排骨即可。
12.盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
13.上菜了,起筷吧.
14.酸酸甜甜的,特开胃。
15.欢迎品尝。
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家常菜 私房菜 午餐 晚餐 排骨
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